Paleo, GAPS "rétes"
sponsored links
Arról beszélgettünk ma, hogy viszonylag kicsi mozgásterünk van, ami a tésztákat illeti, és hogy jó lenne valami rétesféle, egy tészta, ami nem piskóta, és lehetne beletekerni valamilyen tölteléket.
Ez motoszkált a fejemben azután, és ebbõl született az alábbi verzió, míg nem lesz jobb.
6 tojást összekevertem 3 evõkanál kacsazsírral és 10 dkg porrá õrölt kesudióval. Sóval, apróra vágott lestyánnal ízesítettem. Egy 25*35 cm-es tepsit sütõpapírral kibéleltem, és a "tésztát" ráöntöttem. Nagyon híg a tészta, magától terül.
170 fokon sütöttem.
Amikor elkészült, még forrón ráfordítottam egy másik sütõpapírra, lehúztam a ...